Especialistes en Arrossos

CartaReservas
La nostra historia

Benvinguts a La Cuina d’en Brichs

Som un restaurant familiar fundat el Febrer de 2007 pel matrimoni format per la Montse Garcia, cap de sala, i el Xavi Brichs al capdavant dels fogons. Un negoci familiar i acollidor que ens convida a gaudir d’una proposta gastronòmica honesta i amb productes de primera qualitat. Cuina casolana de mercat amb productes frescos i de proximitat, on l’estàndard de la nostra casa son els arrossos, les tapes de tota la vida ben cuinades i ben pensades.

La Montse amb 15 anys d’experiència en el sector, ens fa sentir com a casa des de el primer moment que entrem al restaurant, i assessora i recomana als clients amb un tracte personal i familiar.

El Xavi amb mes de 17 anys d’experiència als fogons, format a l’escola Joviat i després de passar per diferents restaurants de la comarca, ens presenta una oferta gastronòmica sense grans floritures, on el que prima es el respecte al producte, amb elaboracions senzilles però alhora treballades, amb productes de proximitat i plats de cuina catalana clàssics.

Poc a poc en hem convertit aquest petit local en un lloc de referencia dins de la restauració terrassenca.

Especialitat

Especialitat en tot tipus d’arrossos i tapes

Tot i que la nostra especialitat son els arrossos, et convidem a donar una ullada a la nostra carta per si vols provar altres plats.

16,90€

Arròs de peix i marisc

16,90€

Arròs negre de peix i marisc

20,95€

Arròs caldós de llamàntol

17,90€

Paella del senyoret

16,90€

Paella marinera

16,60€

Arròs cremós de ceps i parmesà

17,30€

Arròs cremós de bacallà i alls tendres

16,60€

Arròs de bolets, butifarra i cartxofes

15,90€

Arròs sucós de callos i cap i pota amb cigronets

Opinions

Què diuen els nostres clients

“Menú de mediodía”

“Menú suficientemente variado y de calidad, comida casera y bien elaborada. Buena relación calidad/precio, los hay más baratos, pero por el precio, la calidad, y la cantidad, creo que el precio es justo.”

allohe1980

“Excelente arroz”

“Cocina de arroces perfectos, sea del tipo que se quiera. Atención personalizada y muy buena. Tapas en general de exquisita calidad.”

ventayol2016

Sorprendente

“Muy buena atención y buena comida. Precio calidad muy buena. Recomiendo el menú de tapas. La sepia, muy buena y el arroz negro también.”

Rosa Irene P

“¡Qué arroces!”

“He ido ya bastantes veces y es de los mejores arroces que he probado. El menú que tienen de unos 30€ es impresionante, calidad y precio. El pica pica de primero es tan grande que el arroz no te lo puedes lo acabar!”

beapar

Horaris
HORARI D’ESTIU  (de juliol a setembre)

Dinars de dimecres a diumenge

13:00 – 15:30

Sopars de dimecres a dissabte

20.30 -23:00

HORARI D’HIVERN  (d’octubre a juny)
Dinars de dimarts a diumenge

13:00 – 15:30

Sopars de divendres a dissabte

20.30 -23:00

Durant tot l’any, els dissabtes i diumenges, tenim vermutets a la nostra terrasseta de 12:00 a 14:00

PER GRUPS FORA D’HORARIS

Contacteu amb nosaltres al 93 731 04 33 o per mail a: lacuinadenbrichs@hotmail.com

La Cuina d'en Brichs